প্যাকেটজাত দুধ কিছুটা চেনার কয়েকটি ঘরোয়া উপায় জেনে নিন

খাঁটি প্যাকেটজাত দুধ কিছুটা হলেও চেনার কয়েকটি ঘরোয়া উপায় রয়েছে।

ভাল করে নাকের কাছে গন্ধ নিয়ে দেখুন,যদি দুধ থেকে সাবানের ফেনার গন্ধ বের হয় তাহলে হতে হবে সাবধান! কারণ এই প্যাকেটজাত দুধ হতে পারে নকল।

প্যাকেট থেকে কাঁচা দুধ হাতের তালুতে সামান্য ঢেলে মুখে দিয়ে দেখুন। যদি কিছুটা মিষ্টি স্বাদ পান তাহলে বুঝতে হবে এটি খাঁটি।

খাঁটি দুধ ফোটালে কখনই তার রং বদলায় না। কিন্তু নকল দুধের রং ফোটালে হালকা হলুদ হয়ে যায়। এমন হলে বুঝতে হবে এতে ক্ষতিকর উপাদান মেশানো থাকতে পারে।

অনেক সময় দুধের মধ্যে ওয়াশিং পাউডারও মিশিয়ে দেয়া হয়। একটা কাচের পাত্রে দুধ নিয়ে ভাল করে ঝাঁকিয়ে দেখুন। যদি বেশি ফেনা হয় এবং সেই ফেনা অনেক সময় স্থায়ী হয় তাহলে বুঝতে হবে সম্ভবত ওই দুধে ওয়াশিং পাউডার মেশানো আছে।